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现代考古科学证实，酒是一种**产物，先于人类存在。而人类开始酿酒大致在农耕出现前后。现存较古老的酒是在河南省舞阳县贾湖遗址出土的酒，距今约九千年。无论从哪方面来看，中国人和酒打交道的时间都不会太短。

作为一种神奇的饮料，白酒在中国政治文化中起到了意想不到的效果。从白酒产生时“禹疏仪狄而绝旨酒”，到夏桀、商纣王因过度嗜酒而亡国，再到楚汉相争时的鸿门宴，光武帝刘秀赊酒旗起义，曹操青梅煮酒论英雄，宋太祖杯酒释兵权，乾隆年间的千叟宴，酒都在其中充当了媒介 酒作为政治饮料，是从中国儒家学说的礼治思想直接生发出来的。礼必须贯彻政治实践中去,而国家政权是靠两手来维持的,即文的一手和武的一手。 《左传·成公十三年》有云:“国之大事,在祀与戎”。在中国古代，祭祀是君王向臣民推行礼治的示范，也是臣民向代表上天意旨来治理百姓的帝王表示虔诚和崇拜的一种方式。在祭祀奠仪中体现出来的上下尊卑的等级名分，臣民必须恪守不渝。南宋词人刘克庄的“天下英雄，使君与操，余子谁堪共酒杯”，别的人都没有资格同刘备与曹操同桌碰杯，政治等级何其森严。直到今天，此等现象，还在自觉不自觉地影响我们的日常生活。酒宴席位的尊卑有别，仍然是以礼为核心的。 尽管历史上也有不少因纵酒而误国的事例，但酒文化作为政治文化的作用是不容忽视的，皇帝赐御酒犒赏出征将士以激励他们英勇作战;赐酒予文官以鼓励其秉公勤政;酒食款待异国使节以敦促两国修好，这些没有酒都是不行的。 直到现代，每逢重要节日，重要庆典，*仍会举办各种各样的酒会来招待外宾、表彰先进、沟通感情、消除误会，周恩来就是当代一个白酒运用的大师。

“钓台御品”，携带着尊贵而奢华的文化基因，其品牌名就将外在气质体现的**了。 金哀宗曾有诗云“金主銮舆几度来，钓台高欲比金台”，为钓台御品赋予了*特的**文化属性。“御”字*具尊贵气场，同时“钓台”二字也源于钓鱼台食品生物科技有限公司，为品牌加持赋能，提升品牌影响力，助力实现全国化市场布局。 钓台御品自身的历史底蕴深厚，有着浓厚的**文化与宫廷文化。在众多酱酒品牌中，“钓台御品”可以算的上是一个“出众”的好名字，自带尊贵气场。好名字成就外在气质，“钓台御品”，既包含了其历史文化，也蕴含着尊贵身份的象征，更体现着高端品质，成就了钓台御品华贵而大气的“质”感与气场！

好山好水出好酒。有资料显示，地球北纬27度这一纬度线上，不仅奇观绝景比比皆是，自然迷团频频发生。同时，这一纬度还被公认为世界酿酒的黄金线，中国人称之为酿酒**。酿造出**酒的贵州仁怀茅台镇就身处这条神秘的**之上。

酱香型白酒的健康特点 易挥发物质少，对人体刺激小 酱香型酒"三高"的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。 而酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。 据医学界*多年研究的结果表明，酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、活血化瘀、缓解风湿关节疼的功效。研究人员跟踪观察发现，常年坚持适量饮用酱香型白酒的人，上述症状明显逐年减轻，有的还在不经意间全然康复。 酸度高，有利于健康 酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。 富含有益健康的有效成分 酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗**、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。 纯粮酿造，不添加外来物质 酱香酒由纯粮酿造，是**发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?茅台镇传统酱香酒的制造过程，从原料进厂到成品出厂，主要包括选料、制曲、酿酒、陈酿、勾兑、检验和包装，这样7个重要环节。这些环节决定着赖世家酒的较终产品质量，酒的风味。 七轮次酒 **轮次·酱香基酒 品评特征：无色透明，无悬浮物；有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后尾微苦 酒精度数：≥57% 参照香味：杨桃、苹果、芹菜味、香蕉、柠檬 *二轮次·酱香基酒 品评特征：无色透明，无悬浮物；有酱香味，味甜，后尾干净，略有酸涩味。 酒精度数：≥54.5% 参照香味：黄瓜清香，草香，蒸饭味道 *三轮次·酱香基酒 品评特征：无色透明，无悬浮物；酱香味**，醇和，尾净 酒精度数：≥53.5% 参照香味：熟梨子，蜂蜜，蔷薇花 *四轮次·酱香基酒 品评特征：无色透明，无悬浮物；酱香味**，醇和，后味长 酒精度数：≥52.5% 参照香味：巧克力味、曲子味、熟透的香蕉味 *五轮次·酱香基酒 品评特征：无色透明，微黄，无悬浮物；酱香味**，后味长，略有焦香味 酒精度数：≥52.5% 参照香味：烤面包味，苦咖啡香，糠的清香 *六轮次·酱香基酒 品评特征：无色透明，微黄，无悬浮物；酱香味明显，后味长，有焦香味 酒精度数：≥52% 参照香味：松果、烤饼干气味 *七轮次·酱香基酒 品评特征：无色透明，微黄，无悬浮物；酱香味**，后味长，焦香味重 酒精度数：≥52% 参照香味：烤糊饼干香气、炒板栗香、杏仁味度数:53%vol
净含量:500ml
生产许可:sc11552038202833
原料与配料:高粱、小麦、水

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